サツマイモの収穫！ハーベスト！
投稿日：2018年9月29日
曇り空の福島伊達。
代表渡邉が更新です。
台風が近づいていますね。
明日は前回の台風の振替もあるので、
もってほしいのですが、、、
とにかく今日は雨が降らないでよかった。
というのも、
伊達市有志ではじめた食育企画
その名も「Sakuhana Project」の
待ちに待った収穫が今日行なわれたからです。
これが私のサツマイモです♪
ハーベスト！ハーベスト！
５月に植えたサツマイモの苗、
草取り、つる返しと手入れを行い
ようやく収穫にいたったわけです。
雨が降ると痛んでしまうので
天気が心配だったわけです。
子どもたちの食育の一環として
初めてこの企画ですが、
実際のところ自分自身が
畑仕事、土いじりは初めてで
貴重な経験をしたのは、
むしろ私だったと思っています。
食育は作るだけじゃなく、
食べるまでが食育ですね～。
来月の最終回は、
保原町のイタリア料理店「Wasabi」さんで
収穫したサツマイモを使っての
料理教室です。
半年がかりのプロジェクトでしたが
ようやく終わりが見えてきました。
そう思うと寂しいですね。
ウルウル
ん～、来年度は何作ろ？
よし、志事すんぞ！
さぁ、いきましょー！
